top of page

Under Tullhusets 24-åriga historia som restaurang har mycket hänt men en hel del består. Tullhuset startade som ett sommaröppet skaldjurscafé och fortfarande är vi en ren fisk- och skaldjursrestaurang som tar våra råvaror från de blå åkrarna i havets skafferi. Vi på Tullhuset brinner för att vara en mötesplats på Hönö och månar vår skärgård och vårt lokalsamhälle. Genom att vi hållit fast vid vårt havskoncept, odlat det lokala engagemanget och låtit gästerna tillsammans med personalen skapa menyn och utbudet, har Tullhuset blivit en etablerad året runt krog i Göteborgs skärgård.

Skaldjur

(Finns vid tillgång och i begränsad mängd)

SKALDJURSTALLRIK • 545

200g Färska Västkust Räkor • 300g Färska Havskräftor från Västkusten

• 160g Krabblor • Baguette • Citronaioli

 

FÄRSKA VÄSTKUST RÄKOR • 275

200g Färska Räkor • Citronaioli • Bröd

FÄRSKA HAVSKRÄFTOR • 275

300g Färska Havskräftor från Västkusten • Baguette • Citronaioli

Smått & gott

RÄKMACKA PÅ HÖNÖKAKA • 249

125g Hållö Räkor • Sallad • Ägg • Majonnäs • Vedeldad Hönökaka

OSTBRICKA • 175

3 Sorters Svenska Ostar • Marmelad • Knäckebröd

 VITLÖKSBRÖD • 79

BRÖDKORG • 39

Tre sorters bröd för 2 personer • Ostkräm

VINGAMENY • 650

SKALDJURSSOPPA

Saffranskräm • Fänkål • Hembakt Hönökaka

 

UGNSBAKAD SKREI (TORSKRYGG)

Gratinerad Potatispuré • Sandefjordsås

• Pernod Slungad Kål

CRÉME BRULÉE

KLASSISK KLÅVA MENY • 535

TULLARSANDWICH

Räkröra  •  Hembakt Mörkt Bröd

TULLHUSETS FISKSOPPA

Vit fisk • Räkor • Purjolök • Morot • Saffran • Bröd

• Creme Fraiche • Blåmussla

 

GLASS FRÅN LEJONET & BJÖRNEN

2 kulor Glass • Salt Karamellsås

VEGETARISK MENY • 549

GRILLAD KRONÄRTSKOCKA

Blomkålspuré • Jordärtskockschips • Brynt Smör

 

BLOMKÅL

Gratinerad Potatispuré • Sandefjordsås • Pernod

Slungad Kål

VIT CHOKLADKLADDKAKA

Citruscheesecake • Apelsin

Menyförslag

* Rätterna i detta erbjudanden går inte att byta ut. 

Huvudrätter

UGNSBAKAD SKREI (TORSKRYGG) • 375

Gratinerad Potatispuré • Sandefjordsås • Pernod Slungad Kål

DAGENS FÅNGST • 355

Skaldjursrisotto • Kräfta • Svensk Kål

TULLHUSETS FISKGRATÄNG • 289

Dagens Fiskfilé • Räkor • Blåmussla • Duchessepotatis • Hummersås

 

TULLHUSETS FISKSOPPA • 279

Dagens Fiskfilé • Räkor • Saffran • Creme Fraiche • Blåmussla • Baguette

BLOMKÅL • 279

Gratinerad Potatispuré • Sandefjordsås • Pernod Slungad Kål

RÄKMACKA PÅ HÖNÖKAKA • 275

125g Hållö Räkor • Sallad • Ägg

 • Majonnäs • Sofias Bagebröd

Sött efter maten

CREME BRULÉE • 120

VIT CHOKLAD-KLADDKAKA • 99

Citruscheesecake • Apelsin

GLASS FRÅN LEJONET & BJÖRNEN • 95

2 kulor Glass • Salt Karamellsås

SVENSK OST • 65 / st

En bit Svensk Ost • Marmelad

 

CHOKLADBIT • 45 / st

Chokladbit gjord på Fairtrade Choklad

För de små

TULLHUSETS FISKSOPPA • BARN • 145

Dagens Fiskfilé • Räkor • Saffran • Creme Fraiche • Blåmussla • Baguette

 

KAPTEN TULLIS PANERADE FISK • 115

Panerad Torsk • Duchessepotatis • Dillmajonnäs • Grönsaker

PANNKAKOR • 99

3 Pannkakor • Sylt • Grädde

HALV PORTION UR MENYN • till halva priset   

 

BARNGLASS • 69    

En Kula Ekologisk Gammaldags Vaniljglass från Lejonet & Björnen • Chokladsås

Att starta med

HALSTRAD PILGRIMSMUSSLA • 205

Blomkålspuré • Jordärtskockschips • Forellrom • Skaldjursvinägrett

 

SKALDJURSSOPPA • 199

Saffranskräm • Fänkål • Hembakt Hönökaka

TULLARSANDWICH • 195

Räkröra • Hembakt Mörkt Bröd

GRILLAD KRONÄRTSKOCKA • 175

Blomkålspuré • Jordärtskockschips • Brynt Smör

VITLÖKSBRÖD • 85

MARINERADE OLIVER •55

BRÖDKORG • 45

Bröd för 2 Personer • Knäckebröd • Mörkt Saxå • Ostkräm

bottom of page