Stellen Sie sich Folgendes vor: Eine ruhige, gemütliche Atmosphäre mit Aussicht auf den Leuchtturm der Insel Vinga und eine direkt aufs Meer hinaus gebaute Terrasse. Frisch gefangener Fisch und Meeresfrüchte direkt von der Fischauktion. Zartes Frühlingsgemüse und die allerbesten Zutaten. Ein verlockendes Menü, das dem Wechsel der Jahreszeiten folgt. Köche, die mit Liebe und Finesse köstliche Gerichte zaubern, die anschließend liebevoll mit einem warmen Lächeln serviert werden. Dazu ein von uns selbst gebrautes Bier und sorgsam ausgewählte Weine. Mittagessen, Abendessen, gemütliche Abende im Zeichen von Musik oder anderen Themen. Eine herrliche Mischung aus Ortsansässigen, Göteborgern, Touristen, Geschäftsleuten und Jubilaren, die es sich hier das ganze Jahr über in fröhlicher Runde gut gehen lassen.
Herzlich willkommen in Restaurant Tullhuset im Klåva Hamn auf Hönö!
Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurant im Göteborger Schärengarten
Wir haben das ganze Jahr über geöffnet
Wir haben die allermeisten Tage im Jahr geöffnet. Freitagsabends bieten wir häufig Unterhaltung, Afterwork, Verkostungsmenüs oder Veranstaltungen zu anderen Themen, wodurch sich die Öffnungszeiten ändern können. Auch in der Weihnachtszeit und im Sommer passen wir die Öffnungszeiten an. Aber eins ist sicher: die Zeiten in unserem Buchungssystem im Internet stimmen immer.
Hände beim Tullhuset
Verpassen Sie nicht unsere verschiedenen Themenabende, auf denen Sie ausgelassene Stimmung zusammen mit Ortsansässigen, Göteborgern und Gästen aus Nah und Fern erleben können. Diese Veranstaltungen können an einem Valentinstag, Muttertag oder einem anderen Feiertag stattfinden, aber meist feiern wir ohne besonderen Anlass.
Wir veranstalten regelmäßig Afterworks oder Musikabende mit Liedermachern oder lokalen Musikern, die für ein sitzendes, essendes Publikum spielen. Liederabende mit Liedern der berühmten schwedischen Barden Cornelis Vreeswijk und Evert Taube oder Beatles-Abende sind hierbei besonders beliebt.
Wir empfehlenimmer, einen Tisch zu bestellen
Damit Sie auch wirklich einen Tisch bekommen, sollten Sie im Voraus reservieren. Das können Sie am einfachsten nachfolgend online erledigen oder indem Sie uns anrufen. Wir haben keine Möglichkeit, Buchungsanfragen per E-Mail entgegenzunehmen. Reservierungen für denselben Tag können nur telefonisch gemacht werden. Denken Sie daran, dass an den Freitagen, an denen eine Veranstaltung stattfindet, eventuell Eintritt gezahlt werden muss. Außerdem möchten wir daran erinnern, dass Sie keine Hunde mit in unser Restaurant bringen dürfen und dass Sie nicht bar zahlen können.
Tischvergabe nach Buchungseingang
Es ist nicht möglich, einen bestimmten Tisch zu buchen. Wir versuchen soweit dies möglich ist, die Tische in der Reihenfolge zu vergeben, in der die Buchungsanfragen eingegangen sind. Aus offensichtlichen Gründen können leider nicht alle einen Tisch am Fenster bekommen, aber wir versprechen, dass dennoch alle das Meer sehen können. Außerdem sind Service und Essen an jedem Tisch gleich gut – egal wo Sie sitzen.
Weihnachtstisch im Tullhuset
Wir im Tullhuset feiern Weihnachten ganz traditionell mit Fisch und Meeresfrüchten. Das ermöglicht unserem Chefkoch seine Kreativität auszuleben und viele neue Ideen umzusetzen. Hier findest du keine Fleischbällchen oder Schinken, nur Frisches aus dem Meer sowie einige vegetarische Gerichte und einem festlichen Dessertbuffet. Der ein oder andere Klassiker bleibt jedoch auf unserer Karte, darunter befindet sich unsere Hummersuppe sowie der traditionelle „äggost“ (Eierkäse), um unsere Stammkunden zu erfreuen.
Saisonale Klassiker - neu interpretiert
Mit dem Schwerpunkt auf saisonalen Zutaten spielen die Köche mit Geschmackserlebnissen und interpretieren beliebte Klassiker auf neue, innovative Art. Das bedeutet, dass wir jeden Monat das Menü ändern. Aber auch wenn wir ein reines Fischrestaurant sind, kreieren unsere Köche gerne etwas Spezielles für Sie, so lange kein Fleisch gewünscht wird. Es ist immer möglich, eine rundum leckere vegetarische oder vegane Alternative zu bestellen.
Sind Sie eine größere Gruppe oder können sich nicht entscheiden? Keine Sorge – wir helfen Ihnen, eine rundum köstliche Mahlzeit zu wählen. Unsere fertigen Menüvorschläge bestehen aus Vorspeise, einem warmen Hauptgericht und Nachtisch und können, falls gewünscht, mit einem ausgewähltes Getränkepaket komplettiert werden.
Ein kleines Stück vom
Paradies
Durch das Festhalten an unserem Meereskonzept können Preben und Sofie Pedersen sich seit über 20 Jahren rein auf die Küche der Fisch und Meeresfrüchte konzentrieren.
Das lokale Engagement der Menschen die mit uns arbeiten, hat das Tullhuset zu einem einzigartigen, ganzjährigen Restaurant an der Küste Göteborgs gemacht.
